Bolo no Pote de Brigadeiro e Bis

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Bolo no Pote de Brigadeiro e Bis

Ingredientes para o bolo de chocolate:

½ xícara (chá) de chocolate em pó

1 xícara (chá) de leite morno

½ xícara (chá) de óleo

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de açúcar

3 ovos

1 colher (sopa) de fermento em pó

2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga

MODO DE PREPARO

Para preparar o bolo de chocolate de liquidificador para bolo no pote, você precisará colocar os ingredientes citados acima (menos a farinha e o fermento) no liquidificador e bater muito bem, cerca de aproximadamente 3 a 5 minutos. Em seguida, misture o fermento e a farinha de trigo em uma tigela de sua preferência e logo depois de misturar acrescente o que você bateu no liquidificador até ficar uma massa homogênea. Unte e enfarinhe uma assadeira de tamanho médio e despeje a massa homogênea. Agora é só por no forno para assar por cerca de 40 minutos.

Ingredientes para o recheio:

½ caixa de bis picado

1 receita de brigadeiro mole

MODO DE PREPARO

Fazer o recheio de brigadeiro e bis é simples, basta que você misture os dois ingredientes citados acima. Além disso, caso você queira, adicionar uma quantidade de chantilly no brigadeiro (frio) o deixa ainda mais gostoso, pois ele ficará com uma consistência e gosto de mousse.

Para montar – Separe um copo ou pote de aproximadamente 250ml. Comece a montagem colocando uma camada bem fina de recheio por baixo e em seguida adicione uma camada de bolo (esfarelado ou em pedaços do tamanho da largura do copo). Agora é só acrescentar uma de recheio, outra de bolo e, por fim, recheio. Prontinho, fica uma delícia!!

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